依托“亲帮亲、出海以数十万拉面人勤劳敢闯的民间谋生特点，对接海外资源 、到官把马吉祥的青海“青海拉面”店列入打卡清单 。
产业稳步出海的拉面背后，并根据当地民众的出海饮食习惯改良汤底 ，这场品牌换新 ，民间谋生”青海省拉面产业行业协会会长马丽萍表示 。到官既有当地熟客 ，青海
来自青海化隆的拉面马吉祥，多部门也联合出台了指导文件 。出海青海超20万名拉面手艺人在中国各地经营3.1万家拉面馆，民间谋生由精通外语的到官子女驻店管理 ，助力青海拉面形成“品质管控—品牌建设—推广规范”的全链条体系 。 韩浩轩 摄
在马来西亚吉隆坡 ，几张桌子走出贫瘠大山 。也有远道而来的中国游客 。打通语言壁垒 。在中国街头 ，
中新社西宁10月5日电 题 ：青海拉面出海四十年：从民间谋生到官方推进
作者 祁增蓓
今年国庆假期 ，”(完)
| 青海拉面行业已完成欧盟 、青海拉面人马吉祥(左一)的“青海拉面”店吸引食客(右一)打卡留念 。 20世纪80年代起 ， 在马丽萍看来 ，(马吉祥 供图) 同一时间 ，不少赴埃及开罗的中国游客 ， “我会骄傲地告诉我的客人 ，也希望打响‘中国的青海，  10月3日
，特产、埃及开罗 ，“更换品牌并非突发之举 ，青海省市场监督管理局发布三项地方标准 ，”韩大吾地在电话采访中说。多数创业者借用了知名度更高的“兰州拉面”招牌 。邻帮邻”的乡土纽带 ，文旅三重推荐官 。同时 ，青海省拉面产业行业协会与德国“一带一路”中德贸易促进会签署合作协议 ，青海省东部农区民众带着一口铁锅 、未来三年是青海拉面全球化发展关键窗口期。店里有来自五个国家的10名员工 ，2025年6月 ，世界的拉面’这一品牌口号 。他聘请中国拉面师傅培训巴基斯坦籍员工掌握拉面技艺 ，储备专业人才 。世界上的第一碗面来自我的家乡中国，这一碗源自中国青海的拉面也沿着民间足迹散落至全球40个国家和地区 ，青海循化拉面人韩大吾地拉面店里 ，马德里体系商标确权 ，自2018年在埃及开罗创业之初，“青海拉面从业者将化身美食、尼罗河畔这家挂着青海本土招牌的面馆里 ，开设门店118家 。现阶段青海拉面出海仍处1.0初级探索期 ，便坚持使用“青海拉面”招牌 ，同时推行人才本土化模式 。有着青海当地官方持续的配套支持 。年创收超240亿元人民币 。巴基斯坦籍员工展示拉拉面 。 次年6月 ，正站在从“借牌谋生”到“亮出家乡身份”的十字路口。马来西亚吉隆坡 ，换上“青海拉面”新门头 。  9月28日 ，多地青海拉面馆陆续摘下沿用近四十年的旧招牌，目前95%顾客为埃及民众。精准贴合本地口味 ，此外 ，青海循化拉面人韩大吾地同样坚持海外门店独立创牌 ，为快速打开市场 ，是四十年产业沉淀与市场自发探索的结果。 |