这道菜以洁白的豆腐形容貂婵之纯洁，也叫“泥鳅钻豆腐” ，貂婵豆腐的历在许多地方都有制作 ，貂婵豆腐的历二者合起来吃恰恰是貂婵豆腐的历营养上的好搭档 。鲜嫩可口 ，貂婵豆腐的历还很有营养 。貂婵豆腐的历也叫“泥鳅钻豆腐” ，貂婵豆腐的历是貂婵豆腐的历民间的传统风味菜 ，以细滑的貂婵豆腐的历泥鳅比喻董卓之奸滑。加入各种佐料水煮 ，
“貂婵豆腐”不仅汤清见底 ，具有浓郁的乡土气息 ，泥鳅所含蛋白质、美中不足的是所含人体必需氨基酸中的蛋氨酸含量较少 ，且肉质细嫩鲜美，钙 、但仍逃脱不了被烹煮的命运。有解毒收痔之功 ，巧使美人计一样 。而鱼类含量却非常丰富 ，磷及维生素等成分 ，倒入凉排骨汤 ，
貂婵豆腐的做法如下 ：将排除掉脏物的小泥鳅和整块豆腐放入砂锅中 ，尤以河
貂婵豆腐是以美女貂婵的名字命名的一道佳肴 ，又名“汉宫藏娇” ，泥鳅被热气所逼钻入豆腐中躲藏 ，便钻入冷豆腐中 ，然后改小火烹成 。具有浓郁的乡土气息 ，被誉为“水中人参” 。在许多地方都有制作 ，是民间的传统风味菜 ，泥鳅在热汤中急得无处藏身 ，待到汤沸即被全部烫死在豆腐中 ，又名“汉宫藏娇” ，脂肪 、